موضوع: أندومي خيا ليه الأربعاء سبتمبر 19, 2007 3:10 pm
أندومي خيا ليه
الصراحه أنا ما أعرف اسم الطبخه بس نقول طبخه صينيه
المقادير: (هذه الطريقة تكفي لشخصين)
1-مكرونة اندومي كيسين
2- 2جزر (ما يكونو كبار ولا صغار)
3- 1 فليفة وسط (فليفة>يعني فلفل اخضر حلو)
4- حبة ونص ثوم (طبعا مش قصدي الثوم الكاملة يعني شيلي منها حبة ونص أو حبة كبيرة ودوريلك على وحدة صغيرة)
الطريقة:
1- أسلقي المعكرونة على نار وسط وخلي المكرونة تستوي(بس مش تستوي على الاخييير) وبعدين صفي الماء منه
2- أبشري الجزر والفليفة والثوم على المبشرة
3-ضعي القليل من الزيت ثم ضعي فوقه الجزر والفليفلة والثوم
4- بعد ما يستوي الخضار حطي فوقه المكرونة بعد ما تكوني صفتيها من الماء
5-اقلبيهم مع بعض بس شوي شوي مشان ما تتخبص المكرونة وحطي على نار هادية بس مجرد انك تقلبيهم مع بعض يعني ما تطولي بيهم على النار وحطي شوية ملح فوقهم حسب ما انتي كيف بتحبي الملح شوي كتير على كيفك
موضوع: أندومي خيا ليه 
الأربعاء سبتمبر 19, 2007 3:10 pm
