بنت عم البسبوسة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

طبعا اكيد الكل يسأل من تكون بنت عم البسبوسة؟؟؟

بنت عم البسبوسة جعل اعماركم طويلة هي الحلا اللي راح احطه لكم اليوم واتمنى انه يعجبكم..

الحلا هذا اسمه (( الــــــــــــــبـــــــــســـــــــيــــــــــــم ـــــــــــة ))..

يارب تعجبكم ..

المقادير:

بيضتين

كاس سكر

ثلاثة ارباع كاس طحين

1 علبة روب ( زبادي )

كاس ونص نارجيل ( جوز الهند )

1 ملعقة بيكنج باودر

الطريقة:

تخلط المقادير حسب الترتيب السابق في خلاط الكيك ، بشرط ان يوضع كل مقدار على التوالي وبشكل بطيء..

وبعدين ندهن صينية الفرن بشوية زيت زنصب فيها الخليط ونرش فوقه مكسرات ،وندخله الفرن لمدة ساعة .. وبعدين نشغل عليه الفرن من فوق عشان يصير احمر..

وبعد ما نطلعه من الفرن نخايه لين يبرد ونقطعه على شكل معينات ونصفه في طبق التقديم ..

يقدم مع القهوة ..

ملاحظة: مرضى السكري يقدرون ياكلون منها نصف قطعة فقط لان السكر فيها قوي..

هني وعافية على قلوبكم..